西安開展打擊冷凍肉品走私

通過整治將進一步規范西安市進口冷凍肉品的存儲、經營行為；堅決禁止肉制品生產加工企業、餐飲服務單位采購、使用來源不明或無合格證明的冷凍肉品；嚴厲打擊存儲、銷售、采購、使用無合法進口證明、未經檢驗檢疫的冷凍肉品的行為，切實消除冷凍肉的質量安全隱患。

此次整治范圍包括：肉品批發市場、集貿市場、超市、冷庫等區域從事肉品經營及冷凍肉品倉儲（冷庫）行為的企業和個體戶。從事肉制品加工的生產企業和加工小作坊。大中型餐飲服務單位、火鍋店、學校食堂。

西安各區縣、灃東新城食品藥品監督管理局將通過摸底排查，查清西安市所有冷凍倉庫的具體數量、位置以及承租人、冷庫負責人的基本信息，并排查儲存冷凍肉品的來源證明和相關的合格證明。

重點檢查入場經營者的主體資格，進口冷凍肉品相關證明文件。應有進出口檢疫檢驗部門出具的檢疫證明和上游企業出具的銷售發票或提貨單等，還應檢查進口冷凍肉品的產品包裝，進口冷凍肉品產品包裝應當標明產地國、品名、生產企業注冊號、生產批號，應當以中文標明規格、產地、目的地、生產日期、保質期、儲存溫度等內容，目的地應當標明為中華人民共和國，并加蓋輸出國家或地區官方檢驗檢疫標識等。并檢查所有肉制品加工企業、小作坊購進的進口冷凍肉品是否提供進出口檢驗檢疫部門出具的檢疫證明。